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美食!
“那你得分我一点人手,仅靠我自己,太慢了!”李清明说。
“行!”秦河洛毫不迟疑。
这个命令下达,众多科考人员,均是嘿嘿一笑。并没有任何的反对。虽然他们是来科考的,但是现在他们已经被那油炸蝎子给诱惑住了。
关键是有药效啊,对他们身体有好处,自然都欢喜。
随后,带着十几人,李清明开始了狩猎。
不过这荒野外,虽然人烟稀少了,但是因为地壳的变动,磁场紊乱,动物也遭遇了灭顶之灾。不仅如此,这些植被,也是逐渐的矮化,过于高大的植被,早就遭到毁灭。
“看来,这陆地上的动物,不好找啊。这样吧,我们挖洞!”李清明皱眉。
原本还以为,在非洲怎么也能找到一些野牛啊,斑马啊这些,最差也应该有鬣狗吧。鬣狗这动物,生存力极强,而且从不挑食。
结果,转了一大圈,啥都没看见。
当然,目前自己等人的行动力也有限。毕竟野外拓荒,对人的体力是一大考验,这难度,绝不亚于在六千米高山上行走。
所以,不走了,挖洞!
李清明就不信了,这地下也没有东西。
至少应该有蚯蚓吧!这个东西,肯定有的。
蚯蚓,那也是一道菜啊。俗称地龙,又名曲鳝。喜阴暗,喜潮湿,喜温暖。怕光,怕震,怕盐。虽然外表恶心了点,但是绝对是大自然界最不可少的一员,没有蚯蚓的存在,大自然或许早就枯萎了。
整个地球的碳循环,最主要的生力军就是蚯蚓。
至于其药用,可作为虚劳赢瘦、消渴水肿、咳嗽喘急等病症患者的食疗菜肴。一般来说,对于这类人,是有特效的。而且还能利尿通淋,滋阴润燥、补益脾胃。因此,对大多数人来说,恢复体力,也是有效的。
只是,太过恶心,而且那肉味嘛,蚯蚓的腥味特别重,如果做的不好,那几乎难以下咽。就算去除了,有些人过于敏感,也会觉得恶心。
当然了,本身是一道富含丰富蛋白质的食物。对于人体有着绝对的好处。
“李上师,你要抓什么啊?”众人一边挖洞,一边询问。
“蚯蚓,就是长长的那种。”李清明吩咐。
这一次,没有让李清明意外。没多大会功夫,众人就找到了一条蚯蚓。
“抓出来!”李清明嘿嘿一笑。
其中一名年轻的科考人员,直接一手抓住蚯蚓,开始往外拉。
“嘿,好大的劲啊。来,帮忙!”年轻人大喊。
李清明也连忙上去。
还别说,这家伙的力气真大,一个劲的往里面钻,带的俩人几乎都站不动。
随后,众人纷纷帮忙。
结果这一拉,不得了,越来越长。一般来说,土里的蚯蚓,长的话,能够长到1.3米左右。最长的是澳洲发现的,体周长有7厘米之巨,至于身长则超过3米。
但是这个,体周长堪堪一握,这个就有点恐怖了,很粗了,比一般的蛇都要粗了。至于身长,到目前为止,分配给李清明的13名科考人员,加上李清明,总共14人,全部抓住这蚯蚓,往外拉,还没有见到全身。
“你们在干嘛呢?”远处,秦河洛看见这边类似拔河的场景,带领众人纷纷赶了过来。
“李上师找到一条蚯蚓,说可以做着吃。让我们帮忙拉出来。这家伙,力气好大。”众人回答。
“上,帮忙!还有,小心点!”秦河洛吩咐。
终于,在二十多人的帮助下,这一条蚯蚓算是被李清明给弄了出来。
“我的乖乖!”众人吸口凉气。
这弄出来了,不得了,也太长了。
“这怕不得有十几米吧!”一名老教授比量一下,咋舌。
这时,被暴露在阳光下的蚯蚓,开始拼命挣扎起来,发出斯斯的叫声。
这一下,众人开始感到毛骨悚然起来。
这个蚯蚓,也太恐怖了。那蠕动的身躯,让所有人头皮发麻。
这一时间,众人都不敢近身。
“李上师,现在怎么办?”众人问。
李清明吞了吞口水。
这个,怎么搞?李清明只是吃过,也捉过。但是没捉过这么大的啊。这个,简直就是巨蟒啊。只是细了点。当然,幸好不会攻击人。
不然,搞不好大家就此团灭了。
“用绳索,将它套牢了!”李清明咬咬牙,决定亲自上,“然后将其剁成几截,如果攻击人,就用枪!”
在李清明的身先士卒下,众人很快合力将这没有攻击性的蚯蚓给剁成了十八截。没办法,这家伙太长了,不剁碎一点,真心抓不住。
“好了,正义,将这个也采用油炸。先尝尝味道,然后再用其他的手法。”李清明吩咐。
孙正义取了一截,还在那蠕动的蚯蚓,忍着心头的恶心,很快将其油炸了。
对于食物来说,油炸是最容易去除毒素的一种做法。这普通的烹煮,因为水的温度只有100度的沸点,因此很多毒素无法去除。反而会因为高温将蛋白质融化,而导致毒素进入整个汤里面。
相反油炸,因为油的沸点要高,普通的猪油,沸点都在182度,而一些榛子油,杏仁油这些,沸点更是两百多度。这种高温下,对于食物的去毒素效果是非常有效的。
所以,这蚯蚓不知道有没有毒,先油炸了尝尝。
没多大会,油炸蚯蚓出炉。
这油炸之后,蚯蚓就没有那么令人恶心了。加上孙正义也特地去除了一些恶心的器官,只是让人饱尝其肉。所以,在摒除了内心刚才那一份恶心后,众人开始品尝这费尽心力,才抓到的蚯蚓。
“这个,是不是就属于黑暗料理了?”有人突然问。
李清明一笑。
“如果单单从恶心来划分的话,的确这就算是黑暗料理了。但实际上来说,黑暗料理,本身也有很多种划分。最高级的,那是用非常规的手法去烹饪,却做出远远超出想象的美味,甚至比常规做法还要美味!”李清明解释。